Kochreisen in Indien

Kommen Sie mit uns auf eine unserer kulinarischen Kochreisen in Indien und finden Sie Ihren Zugang zur indischen Küche. Curry Gerichte kennt jeder, doch Indiens authentische Küche gleicht einem Feuerwerk für die Geschmacksnerven.

Indisch Kochen – ein Fest für die Sinne

Gutes, indisches Essen ist frisch, einfach, aromatisch und schmeckt am besten, wenn man es selbst gekocht hat. Typische Hausmannskost, beliebtes Streetfood, duftende Currys, bunte Beilagen und himmlische Nachspeisen entführen in eine Welt der Gewürze, Gastfreundschaft und Geborgenheit: Es gibt heiße Chapatis, Samosas mit Roter Bete & Feta, Auberginen-Curry, Masala-Hähnchen, das perfekte Lamm-Biryani, Raita mit Granatapfel & Minze, Chai-Schokopudding, Mango-Kardamom-Lassi und noch vieles vieles mehr.

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Indien Genuß & Kultur | Kochreise

Indien, dieser gewaltige Subkontinent von der Größe West-Europas, hat die Menschen unseres Kontinents über viele Jahrhunderte fasziniert und angezogen. Viele fremde Menschen kamen nach Indien – in friedlicher Absicht oder als Eroberer. In die Geheimnisse des Landes aber konnte kaum jemand vordringen. Manche Nationalitäten verschmolzen mit der Urbevölkerung, brachten ihre Kulturen ein; anderen blieb das Land fremd. Die indische Küche – geprägt durch seine Vielfalt an Gewürzen und abwechslungsreichen Gerichten – gewinnt immer mehr an Beliebtheit.

Individualreise

Reisedauer: 12 Tage/11 Nächte

Reiseroute:

Delhi-Agra-Jaipur-Amritsar-Cochin-Munnar-Kumarakom

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